キーマカリー 2023年5月10日Written & Photo by TOSSY 本格的なサラサラしたライスと、キーマがとても美味しい!しかもルーの量が多くて嬉しい! ご飯が余るパターンはあるけど、ルーが多いなんてありがたい。合わせてライスを大にしても良かったかも。 サラダのドレッシングもシンプルなのにすごく美味しかったです。 代官山に向かう坂のふもとを右に曲がった所にあります(駒沢通りの下を通る高架下の手前)。 本格的なスパイスの調和 じっくりと煮込まれたキーマは、肉の旨味が凝縮され、ジューシーさとコクが際立っています。一口食べて「美味しい!」と口に出したくなります。キーマカレーなんて何回も食べているのに、こんな違いがあるのか!と驚き。添えられたシャキシャキのスライスオニオンが、清涼感をプラスしています。 風味豊かなバスマティライスとの相性 サラサラしたライスは、バスマティライス。粒立ちがよく、カレーとの相性抜群です。軽やかな食感がキーマの濃厚な味わいを引き立て、スプーンが止まらなくなる満足感を提供します。付け合わせのピクルス?が、味わいにさらなるアクセントを加えています。 手軽に楽しむ本格カレー体験 席数は多くないですが、清潔でかわいい店内。この「キーマカレー」は、シンプルな見た目ながらも、奥深い味わいと食感のハーモニーが堪能できる一皿なのでぜひ! キーマカレー1,200円 お店 RED BOOK >詳細 東京都目黒区上目黒1-3-2